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Un luogo di incontri, scambi culturali, riflessioni profonde... e degustazioni.
Il mondo ricomincia a pensare!
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Molo Porto Vecchio (0,69 km) 88900 Crotone
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LA NOSTRA STORIA

Un luogo di incontri, scambi culturali, riflessioni profonde… e degustazioni. L’immenso patrimonio identitario dell’agroalimentare e dell’enogastronomia della Magna Grecia è il punto di partenza. Nella città di Pitagora il mondo ricomincia a pensare!

INGREDIENTI

Per gli amanti del buon cibo genuino i nostri chef si pongono l’obiettivo di proporre una cucina sana con prodotti freschi e stagionali.

IL NOSTRO MENU'

Una cucina ricca di contaminazioni: una fortissima regionalità che incontra le sfumature dell'antica Grecia e del basso Mediterraneo.

Porto Vecchio è il luogo fuori dal tempo, quello del buon cibo, del buon vino, di chiacchiere e di risate, di amici da incontrare e con cui condividere momenti di piacere in una cornice ricca di odori, sapori, arte, riflessi, profumi e cultura.

L'intento alla base di questo progetto è sempre stato riuscire a valorizzare ciò che di più forte in questo momento caratterizza le nostre terre. Genuinità di materie prime che nascono nelle montagne, sulle colline e nei mari che un tempo venivano solcati dagli antichi greci.

ANTIPASTI

  • Zuppetta con crostone di pane
  • €10,00
  • Fiori di zucca ripieni
  • €10,00
  • Tempura di pesce e verdura
  • €12,00
  • Polpo dello chef
  • €13,00
  • Arancino di cous cous
  • €13,00
Arancino con guazzetto di moscardini
  • Tartare del porto
  • €15,00
a scelta: tonno, spada, salmone, gamberi
  • Tartare del Porto MIX
  • €20,00
  • Palamito leggero
  • €15,00
  • Palamito
  • €25,00
  • Selezione MGLS
  • €20,00
Selezione di salumi e formaggi Magna Grecia Lifestyle

SECONDI PIATTI

  • Pepata di cozze
  • €12,00
Cozze e pane tostato (piccante)
  • Frittura di paranza
  • €15,00
Pesce di paranza del giorno
  • Spiedini di mare
  • €15,00
  • Tagliata di tonno scottato
  • €15,00
  • Tagliata di pesce spada scottato
  • €15,00
  • Pescato del giono
  • €20,00
Il piatto e il prezzo variano rispetto al pescato del giorno
  • Vacanti i natica
  • €12,00
Straccetti di fesa di scottona
  • Tagliata di controfiletto
  • €15,00
Selezione di carne podolica

PANINI DEL PORTO

  • Il Capitano
  • €12,00
Ciabatta con filetto di pesce impanato e fritto, scarola ripassata, pomodorini gratinati e salsa tartara
  • Gozzo
  • €12,00
Sfilatino con calamari fritti, chips di patate silane Igp e maionese alla senape
  • Tentacolo
  • €12,00
Pagnottella con polpo, stracciatella, cicoria ripassata in padella e peperoncino
  • Porto Vecchio
  • €13,00
Ciabatta con mozzarella di bufala, tartara di salmone, uova strapazzate e crema di basilico

PRIMI PIATTI

  • Cremosa di cozze e patate
  • €13,00
Corteccia, cozze e patate silane Dop
  • Pasta dei poveri
  • €13,00
Stroncatura, alici, aglio, olio e briciole di pane
  • Doppio polpo
  • €13,00
Paccheri con polpo
  • Tagliatelle al nero di seppia
  • €15,00
Tagliatelle, nero di seppia ,calamari, cozze e pomodorini gratinati
  • Schiaffoni di mare
  • €15,00
Paccheri freschi, melanzane, tonno, uvetta e pinoli
  • Spaghetti 2020
  • €15,00
Spaghetti freschi, vongole e gamberi su crema di pane

PANINI DELLA TERRA

  • Monte Poro
  • €10,00
Soppressata, ‘nduja, caciocavallo alla piastra, cipolla di Tropea
  • Podolica
  • €13,00
Sfilatino con tagliata di podolica, pomodori grigliati, insalata, maionese preparata al momento

DOLCI

  • Cannolo Porto Vecchio
  • €6,00
  • Tiramisù
  • €6,00
  • Biancaneve con Chutney di Pera
  • €6,00
  • Biancaneve al pistacchio
  • €6,00
  • Pezzo duro
  • €6,00
Nocciola e cioccolato, nocciola, cioccolato, gelso, bacio, nocciola e pistacchio

ANTIPASTI

  • Zuppetta con crostone di pane
  • €10,00
  • Fiori di zucca ripieni
  • €10,00
  • Tempura di pesce e verdura
  • €12,00
  • Polpo dello chef
  • €13,00
polpo con crema di patate / cipolla caramellata e chips /
  • Arancino di cous cous
  • €13,00
  • Tartare del porto
  • €15,00
  • Tartare del Porto MIX
  • €20,00
  • Palamito leggero
  • €15,00
  • Palamito
  • €25,00
  • Selezione MGLS
  • €20,00

PRIMI PIATTI

  • Cremosa di cozze e patate
  • €13,00
Corteccia, cozze e patate silane Dop
  • Pasta dei poveri
  • €13,00
Stroncatura, alici, aglio, olio e briciole di pane
  • Doppio polpo
  • €13,00
Paccheri con polpo
  • Tagliatelle al nero di seppia
  • €15,00
Tagliatelle, nero di seppia ,calamari, cozze e pomodorini gratinati
  • Schiaffoni di mare
  • €15,00
Paccheri freschi, melanzane, tonno, uvetta e pinoli
  • Spaghetti 2020
  • €15,00
Spaghetti freschi, vongole e gamberi su crema di pane

SECONDI PIATTI

  • Pepata di cozze
  • €12,00
Cozze e pane tostato (piccante)
  • Frittura di paranza
  • €15,00
Pesce di paranza del giorno
  • Spiedini di mare
  • €15,00
  • Tagliata di tonno scottato
  • €15,00
  • Tagliata di pesce spada scottato
  • €15,00
  • Pescato del giono
  • €20,00
Il piatto e il prezzo variano rispetto al pescato del giorno
  • Vacanti i natica
  • €12,00
Straccetti di fesa di scottona
  • Tagliata di controfiletto
  • €15,00
Selezione di carne podolica

PANINI DELLA TERRA

  • Monte Poro
  • €10,00
Soppressata, ‘nduja, caciocavallo alla piastra, cipolla di Tropea
  • Podolica
  • €13,00
Sfilatino con tagliata di podolica, pomodori grigliati, insalata, maionese preparata al momento

PANINI DEL PORTO

  • Il Capitano
  • €12,00
Ciabatta con filetto di pesce impanato e fritto, scarola ripassata, pomodorini gratinati e salsa tartara
  • Gozzo
  • €12,00
Sfilatino con calamari fritti, chips di patate silane Igp e maionese alla senape
  • Tentacolo
  • €12,00
Pagnottella con polpo, stracciatella, cicoria ripassata in padella e peperoncino
  • Porto Vecchio
  • €13,00
Ciabatta con mozzarella di bufala, tartara di salmone, uova strapazzate e crema di basilico

DOLCI

  • Cannolo Porto Vecchio
  • €6,00
  • Tiramisù
  • €6,00
  • Biancaneve con Chutney di Pera
  • €6,00
  • Biancaneve al pistacchio
  • €6,00
  • Pezzo duro
  • €6,00
Nocciola e cioccolato, nocciola, cioccolato, gelso, bacio, nocciola e pistacchio

ANTIPASTI

La Bufala
15.00

Varietà di prodotti di bufala accompagnata con salumi selezionati al momento

Doppio polpo
12.00
Gli sfiziosi – Varietà di crostini
9.00

SECONDI PIATTI

Spiedini Porto Vecchio
12.00

Polpo e calamari alla piastra

Frittura di paranza
12.00

Pesce di paranza del giorno

Pepata di cozze
9.00

Cozze e pane tostato (piccante)

Tagliata di controfiletto
15.00

Selezione di carne podolica

PANINI DEL PORTO

Il Capitano
12.00

Ciabatta con filetto di pesce impanato e fritto, scarola ripassata, pomodorini gratinati e salsa tartara

Gozzo
12.00

Sfilatino con calamari fritti, chips di patate silane igp e maionese alla senape

Tentacolo
12.00

Pagnottella con polpo, stracciatella, cicoria ripassata e peperoncino

Porto Vecchio
13.00

Ciabatta con mozzarella di bufala, tartara di salmone, uova strapazzate e crema di basilico

PRIMI PIATTI

Schiaffoni di mare
13.00

Paccheri freschi, melanzane, tonno, uvetta e pinoli

Spaghetti 2020
13.00

Spaghetti freschi, vongole, gamberi e crema di pane

Tagliatelle al nero di seppia
12.00

Nero di seppia, calamari, cozze e pomodori gratinati

PANINI DELLA TERRA

Podolica
13.00

Sfilatino con tagliata di podolica, pomodorino, insalata, maionese

Cafone
12.00

Pane casereccio con controfiletto di manzo, riduzione di vino rosso, misticanza e scglie di pecorino

MontePoro
10.00

Soppressata, nduja, caciocavallo alla piastra, cipolla di tropea

DOLCI

Bignè Porto Vecchio
4.00
Babà
4.00
v
Ingredienti Freschi

v
Piatti Salutari

a
Sapori Meditterranei

v
Qualità Autoctone

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